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#didit weiter, immer weiter
Heute ist der vierte Digitale Unabhängigkeitstag 2026 und es ist vollbracht. Der Import meiner Fotos aus Google Fotos in Immich ist abgeschlossen. Ein kleiner Homeserver steht jetzt hier und speichert meine Bilder. Die Sicherung der Fotos vom Smartphone läuft automatisch. Der Funktionsumfang kommt schon nah an Google ran. Einzig bei der Bildbearbeitung gibt es noch…
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Es ist Spargelzeit.
Seit gestern hat der @bauerwurfl wieder Spargel. Also haben wir heute morgen unsere erste Spargelfahrt gemacht und im Hofladen eingekauft. Klar ist er noch etwas teurer, aber er ist auch gut. Heute Abend gab es dann erst eine Spargel-Bärlauch-Creme-Suppe und danach Spargel mit Sauce Hollandaise, Drillingen und Hähnchenspießen. Lecker. Heute Abend gab es dann erst eine Spargel-Bärlauch-Creme-Suppe…
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Der Handball und das Problem mit der stärksten 2. Liga
Der deutsche Handball hat ein viele Probleme. Aber hier soll es erstmal nur um eins gehen und das ist das Problem mit der stärksten 2. Liga der Welt. Die Liga entwickelt sich immer weiter, es gibt Übertragungen bei DYN die qualitativ besser werden. Die Standards werden immer höher geschraubt. Und genau das wird offensichtlich immer…
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Lesenswert: D64-Ticker
Jeden morgen zur ersten Tasse Kaffee habe ich den D64-Ticker im Posteingang. Ich lese ihn fast täglich und das seit mehr als 10 Jahren. Er gibt mir einen schnellen und kompakten Überblick über die aktuellen digitalpolitischen Themen. Und das unglaubliche bei diesem Ticker ist: Er wird seit 2012 ehrenamtlich geschrieben. Am Anfang von Nico Lumma,…
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Hast du #DUTgemacht
Ich bin zumindest mit mir ganz zufrieden. Heute ist wieder Digitaler Unabhängigkeitstag und damit ist es Zeit für ein Update meiner Bemühungen hin zu mehr digitaler Unabhängigkeit. Statt Spotify nutze ich jetzt Deezer. Für Podcast hat sich AntennaPod echt bewährt. Damit ist das Thema Audio erstmal erledigt. Haken dran. Im Februar hatte ich angefangen von…
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Lahmacun und Falafel gehen immer
Eines unserer Lieblingsfamilienessen. Es braucht ein bisschen Zeit dafür, deshalb gibt es das am Wochenende. Aber da findet jeder von uns etwas was und wenn doch nicht, dann wird halt eine Pizza für den Kleinsten aus dem Teig gemacht. Die Lahmacun sind ein Rezept von kitchenstories. Aber ich mache die Lahmacun fast immer in der…
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Kreppel und nicht anders!
Es ist wieder Faschingszeit und daran gibt es nur eine gute Sache und das sind Kreppel. Also habe ich das Rezept von Oma Elli rausgekramt und gebacken. Und sie waren wunderbar. Heute mal mit Nutella, Erdbeermarmelade oder Nix gefüllt. Latwerge hatte ich vergessen zu kaufen. Apropos vergessen. Ich habe einen wunderbaren Hefeteig gemacht, schön aufgegangen…
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Reis, Eier, Gochujang. Lecker.
Kochen kann so simpel und einfach sein. Reis kochen, Eier kochen. Gochujang mit Knoblauch, Butter, Sojasoße, Reißessig, Crispy-Chilli-Öl, Honig o. Agavendicksaft in der Pfanne mischen und kurz andicken, Eier durchschwenken, Schüssel füllen, Frühlingszwiebeln und Sesam drüber, Löffel rein, glücklich sein. Kocht mehr! Jetzt! Morgen! Immer!
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Handball-EM Kurznotiz 6 – Fertig, Aus, Vorbei
Finale – ein bisschen was fehlt Deutschland unterliegt knapp gegen Dänemark, auch wenn das Ergebnis vielliecht nicht so aussieht. Es hat nicht viel gefehlt. Ein bisschen Cleverness und Abgezockheit. Pfeifen im Walde Warum beschweren sich eigentlich soviele über das Pfeifen der dänischen Fans? Das ist doch nun wirklich kein Thema und gehört zum Handball und…
