Jan Lauer

Mache was mit Internet.
Ansonsten: #handball #papa #kochen #backen
#schwimmen #laufen #nazisraus #gelnhausen

  • Lesenswert: D64-Ticker

    Jeden morgen zur ersten Tasse Kaffee habe ich den D64-Ticker im Posteingang. Ich lese ihn fast täglich und das seit mehr als 10 Jahren. Er gibt mir einen schnellen und kompakten Überblick über die aktuellen digitalpolitischen Themen. Und das unglaubliche bei diesem Ticker ist: Er wird seit 2012 ehrenamtlich geschrieben. Am Anfang von Nico Lumma,…

  • Hast du #DUTgemacht

    Ich bin zumindest mit mir ganz zufrieden. Heute ist wieder Digitaler Unabhängigkeitstag und damit ist es Zeit für ein Update meiner Bemühungen hin zu mehr digitaler Unabhängigkeit. Statt Spotify nutze ich jetzt Deezer. Für Podcast hat sich AntennaPod echt bewährt. Damit ist das Thema Audio erstmal erledigt. Haken dran. Im Februar hatte ich angefangen von…

  • Lahmacun und Falafel gehen immer

    Eines unserer Lieblingsfamilienessen. Es braucht ein bisschen Zeit dafür, deshalb gibt es das am Wochenende. Aber da findet jeder von uns etwas was und wenn doch nicht, dann wird halt eine Pizza für den Kleinsten aus dem Teig gemacht. Die Lahmacun sind ein Rezept von kitchenstories. Aber ich mache die Lahmacun fast immer in der…

  • Kreppel und nicht anders!

    Es ist wieder Faschingszeit und daran gibt es nur eine gute Sache und das sind Kreppel. Also habe ich das Rezept von Oma Elli rausgekramt und gebacken. Und sie waren wunderbar. Heute mal mit Nutella, Erdbeermarmelade oder Nix gefüllt. Latwerge hatte ich vergessen zu kaufen. Apropos vergessen. Ich habe einen wunderbaren Hefeteig gemacht, schön aufgegangen…

  • Reis, Eier, Gochujang. Lecker.

    Kochen kann so simpel und einfach sein. Reis kochen, Eier kochen. Gochujang mit Knoblauch, Butter, Sojasoße, Reißessig, Crispy-Chilli-Öl, Honig o. Agavendicksaft in der Pfanne mischen und kurz andicken, Eier durchschwenken, Schüssel füllen, Frühlingszwiebeln und Sesam drüber, Löffel rein, glücklich sein. Kocht mehr! Jetzt! Morgen! Immer!

  • Handball-EM Kurznotiz 6 – Fertig, Aus, Vorbei

    Finale – ein bisschen was fehlt Deutschland unterliegt knapp gegen Dänemark, auch wenn das Ergebnis vielliecht nicht so aussieht. Es hat nicht viel gefehlt. Ein bisschen Cleverness und Abgezockheit. Pfeifen im Walde Warum beschweren sich eigentlich soviele über das Pfeifen der dänischen Fans? Das ist doch nun wirklich kein Thema und gehört zum Handball und…

  • Upps I #DIDit again – 2. Digitial Independence Day

    Und schon ist der erste Monat des Jahres rum und wir haben den ersten Februar-Sonntag und damit den 2. Digital Independence Day. Ein bisschen Background zu Plattformen und Co. findet ihr in diesem Video von Leonhard Dobusch für MOMENT.at. Schaut es euch an, ich finde es lohnt sich: Auf meinem Weg zur Digitalen Souveränität habe…

  • Handball-EM Kurznotiz 5 – Halbfinale

    Halbfinale – ich habe es ja immer gesagt †Nein, im Ernst. Ich war vor dem Turnier extrem skeptisch und nach dem Serbien-Spiel überzeugt, dass wir in der Vorrunde ausscheiden. Aber scheinbar war dieses Spiel dann doch eher so etwas wie das Polen-Spiel in der Vorrunde 2007. Schön! Jetzt werden wir Europameister und schlagen am Sonntag…

  • Calliope Mini im Kinderzimmer

    Nach dem das Arbeitsheft des Calliope durchgearbeitet war und damit die erste Entdeckung abgeschlossen, haben wir uns daran gemacht den Calliope mini ins Kinderzimmer zu integrieren. Niklas erste Idee war ein „Bitte Folgen“ für das Playmobil-Polizeiauto. Also haben wir eine Warntafel für das Polzeiauto programmiert. Mit verschiedenen Licht- und Tonsignalen auf Knöpfen und PINs. So…