Jan Lauer

Mache was mit Internet.
Ansonsten: #handball #papa #kochen #backen
#schwimmen #laufen #nazisraus #gelnhausen

Schlagwort: papakocht

  • Keine Zeit – Ein Juni-Rückblick

    Keine Zeit – Ein Juni-Rückblick

    Puhh, irgendwie war es in den letzten Wochen (eigentlich Monaten) so voll, das dieses Internet etwas zur Seite treten musste.

    Also schauen wir mal auf den Juni im gesamten zurück.

    Los ging es mit einem Umzug. Nach 18 Jahren raus aus der alten Wohnung, rein in ein neue Wohnung. Endlich ein Zimmer für jedes Kind. Aber wie anstrengend ist so ein Umzug!?

    Am Ende der Kraft und Nerven ist noch ganz schön viel Umzug übrig.

    11. June 2026, 17:29 0 Boosts 0 Favoriten

    Ich war in den letzten Jahren unzählige Mal Helfer bei den Umzügen meiner Brüder, aber so ein eigener Umzug ist schon ne andere Nummer. Aber das ist jetzt auch geschafft. Die alte Wohnung übergeben und wir kommen langsam an.

    Ich werde echt alt… Stehe um kurz vor 9 Uhr am Wertstoffhof in der Schlange. So richtig kartoffelig….

    13. June 2026, 6:59 0 Boosts 1 Favoriten

    Mitten im Umzug hat Finn angefangen mit Handball. Er hatte Mitte Juni sein erstes Turnier mit der F-Jugend des TVG. Ein toller Moment für ihn. Und alle sind froh, dass er nicht Fußball spielt. 🙂

    Niklas überlegt noch. Er möchte irgendwie auch, aber auch nicht so richtig. Er will fast lieber Schiri werden, aber dafür ist er noch zu jung.

    Was beide aber lieben sind die Besuche bei den Heimspielen der ersten Mannschaft des TVG in der 3. Liga Südwest. Fast wäre es ja sogar die 2. Bundesliga geworden. Irgendwie schade, aber vermutlich besser so. Oder wie ich in diesen Kurznachrichten schrieb:

    31. May 2026, 19:36 1 Boosts 1 Favoriten

    Und dann ist für Niklas ja auch schon das zweite und für Finn das erste Schuljahr um und „wir“ haben Sommerferien.

    Passend dazu haben wir auch eine Hitzewelle. Im Moment macht diese zwar zum Glück eine Pause, aber das war schon heftig bis zum Sonntag. Ich vertrage Hitze eigentlich ganz gut und habe auch keine Probleme bei 30°C Sport zu machen. Aber das war schon eine andere Nummer, vor allem weil es auch in der Nacht nicht angenehmer wurde und der Körper sich erholen konnte. Da kommt was auf uns zu. Und das schlimme ist: Die Politik interessiert das einen Scheißdreck. Klimawandel und Klimaschutz interessiert die aktuelle Bundesregierung nicht. Im Gegenteil.

    Aber ich wollte mich ja weniger über Politik aufregen. Deshalb schauen wir lieber was es so zu essen gab:

    Wichtiger als sich über Politik zu ärgern, ist es die Demokratie zu verteidigen. Hand auf Herz e.V. hatte wieder eine Lesung organisiert. Dieses Mal war Angelique Geray im Lorbass/Gelnhausen zu Gast und las aus ihrem Buch „Undercover unter Nazis – Als Frau im Herz der rechtsextremen Szene“. Und obwohl es der erste wirklich heiße Tag und Sommerabend war, war das Lorbass voll. Das war ein ermutigendes Zeichen! Hoffentlich war es nicht die letzte Lesung im Lorbass.

    Womit wir dann doch wieder bei der Politik wären. Denn kurz nach der Lesung stellte die Gesellschaft für Freiheitsrechte das Gutachten zum AFD-Verbot vor. Wenig überraschend für mich und viele andere:

    Nach einem Jahr Prüfung ist unser Gutachten fertig: Die AfD ist nachweislich verfassungswidrig.

    GFF

    Doch was folgt jetzt daraus? Die Politik wird weiter diskutieren und prüfen. Man wird weiter der Meinung sein, dass man die Rechtsextremen stellen muss, sie entzaubern. Das hat schon mal nicht funktioniert. Ist Deutschland wirklich so dumm? Offensichtlich…

    Und jetzt rein in den Juli. Mit vielleicht auch mehr Zeit fürs bloggen. Mal schauen. Bleibt cool.

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  • Es ist Spargelzeit.

    Es ist Spargelzeit.

    Seit gestern hat der @bauerwurfl wieder Spargel. Also haben wir heute morgen unsere erste Spargelfahrt gemacht und im Hofladen eingekauft. Klar ist er noch etwas teurer, aber er ist auch gut.

    Heute Abend gab es dann erst eine Spargel-Bärlauch-Creme-Suppe und danach Spargel mit Sauce Hollandaise, Drillingen und Hähnchenspießen. Lecker.

    Heute Abend gab es dann erst eine Spargel-Bärlauch-Creme-Suppe und danach Spargel mit Sauce Hollandaise, Drillingen und Hähnchenspießen. Lecker.

    Seit letztem Jahr ist auch Niklas beim Spargel essen mit dabei. Während Finn nach wie vor nur etwas Spargelsuppe ist. Aber gut. Ich habe paarunvierzich Jahre gebraucht bis ich Spargel mochte. Irgendwann in der Coronazeit. Ob es was damit zu tun hat? 😉

    #spargel #spargelzeit #papakocht #mainkinzigkreis

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  • Lahmacun und Falafel gehen immer

    Lahmacun und Falafel gehen immer

    Eines unserer Lieblingsfamilienessen. Es braucht ein bisschen Zeit dafür, deshalb gibt es das am Wochenende. Aber da findet jeder von uns etwas was und wenn doch nicht, dann wird halt eine Pizza für den Kleinsten aus dem Teig gemacht.

    Die Lahmacun sind ein Rezept von kitchenstories. Aber ich mache die Lahmacun fast immer in der veganen Variante mit veganem Hack. Die schmecken uns fast besser als die mit Rinderhack.

    Die Falafel sind ein Rezept von Shibas Kitchen und werden mehr oder weniger 1zu1 nachgekocht.

    Dazu gibt es dann einen Joghurt-Dip, ein bisschen Tahinsoße und natürlich für Lahmacun noch Zitrone und Sumak-Zwiebel mit Petersilie.

    Soulfood und zwar zu jeder Jahreszeit. Das geht echt immer.

    Noch ein Wort zu kitchen stories. Ich mag die App eigentlich sehr gerne. Sie liefert immer wieder neue Inspirationen. Schaut ruhig mal rein. Auch wenn die Werbung und in letzer Zeit das aggressiver werdende „plus“ schon ziemlich auf die Nerven gehen. Aber irgendwas ist ja immer. Und es ist eine App/Firma aus Berlin und das ist ja in diesen Zeiten auch nicht schlecht.

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  • Reis, Eier, Gochujang. Lecker.

    Reis, Eier, Gochujang. Lecker.

    Kochen kann so simpel und einfach sein.

    Reis kochen, Eier kochen. Gochujang mit Knoblauch, Butter, Sojasoße, Reißessig, Crispy-Chilli-Öl, Honig o. Agavendicksaft in der Pfanne mischen und kurz andicken, Eier durchschwenken, Schüssel füllen, Frühlingszwiebeln und Sesam drüber, Löffel rein, glücklich sein.

    Kocht mehr! Jetzt! Morgen! Immer!

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  • Es geht wieder los – Grie Soß

    Es geht wieder los – Grie Soß

    Es war jetzt nicht wirklich eine Frankfurter Grüne Soße. Eher eine Internationale, aber das ist Frankfurt ja auch. Manchmal muss es aber einfach sein und da ich erst nach dem Kauf auf die Verpackung geschaut habe, war es eh zu spät. Also sind die Kräuter also aus halb Afrika auf unsere Teller geflogen.

    Aber bald gibt es dann auch #griesoß mit einer besseren Umweltbilanz. Lecker war es trotzdem.

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